Was ist ein flat white?

Ein Flat White ist ein beliebtes Kaffeegetränk, das aus Espresso und heißem Milchschaum besteht. Es stammt ursprünglich aus Australien und Neuseeland, hat aber in den letzten Jahren weltweite Popularität erlangt.

Im Gegensatz zu einem Latte, bei dem mehr Milch verwendet wird, besteht der Hauptbestandteil eines Flat Whites aus Espresso. Dieser wird mit einer kleinen Menge heißem Milchschaum serviert, der die Oberfläche des Getränks glatt und cremig macht.

Die Zubereitung eines Flat Whites erfordert eine gewisse Geschicklichkeit, da der heiße Milchschaum in den Espresso gegossen wird, um ein charakteristisches Muster, oft als "Latte Art" bezeichnet, auf der Oberfläche zu erzeugen.

Die Mischung aus Espresso und heißem Milchschaum verleiht dem Flat White einen starken und ausgeglichenen Geschmack. Er ist weniger milchig und süß im Vergleich zu einem Latte, aber dennoch cremig und vollmundig.

Flat Whites werden in der Regel in kleineren Tassen serviert, um das Verhältnis von Espresso zu Milchschaum zu optimieren. Sie sind eine beliebte Wahl für Kaffeegenießer, die es bevorzugen, den Geschmack von Espresso zu schmecken, aber dennoch eine cremige Textur wünschen.

In den letzten Jahren hat der Flat White an Bekanntheit gewonnen und ist in vielen Kaffeeketten und Cafés auf der ganzen Welt erhältlich. Es gibt auch Variationen des Flat Whites, wie beispielsweise mit Mandelmilch oder Hafermilch, um den Geschmack anzupassen oder eine vegane Option anzubieten.

Ein Flat White ist eine gute Option für Kaffeeliebhaber, die einen starken, aber dennoch cremigen und ausbalancierten Geschmack bevorzugen und die Vorlieben eines Latte etwas leichter bevorzugen.